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こんにちは、ギャンダの栄太郎です。
いや〜最近、雨が多いですね！
今日は何とか、雨もあまり降らずに涼しく、すごしやすい１日でしたね！
話は変わりますが、今日はとても嬉しい１日だったんです。
なにが嬉しかったかというと、今日お客様に頂いたアンケート（ギャンダでは卓上にアンケート用紙を置いています。）が、５段階評価で各項目オール５を頂いたんです。しかもコメント欄にも、すごくいい事を書いて頂いて
単純にみんなで喜んでしまいました。
忙しい１日だったけど、そんなアンケートを見るとやる気がもりもり湧いてきます！！
もちろん、あまり良くない評価を頂く時もありますが、めげることなく良いアドバイスを頂けたと
思い、ギャンダは日々成長していきます。
皆さんもギャンダにお越しの際は、是非アンケートに正直に感じたことを書いてみてください。
お待ちしております。それでは・・・

こんにちはギャンダの栄太郎です！
今日は、久々に厨房にはいりました〜！最近はずっとサービスにまわっていたので・・・
いや〜なかなか、疲れました！
けど、やっぱり僕は料理人やなと思いました。自分で言うのもなんですが、いきいきしていたというか・・・
明日からは、またサービスに入りますが、サービスもお客様と触れ合えるのがいいところなので、
こちらもなかなか好きなんです。明日も元気にがんばっていきますので皆さんよろしければ来て下さいね！

お疲れ様です。

串　醍醐井狩です。


ゴールデンウィークも終わりすっかり五月も折り返しですね。
ゴールデンウィークはいかがだったでしょうか？
五月病にはなられてませんか？

すっかり夏のような気候になりましたが
食欲が落ちる季節となりましたね。


でも野菜が実は一番美味しい季節は夏なんですよ。

そこで野菜ソムリエがいる当店といたしまして
毎月第一・第３土曜日にお野菜市場を醍醐八幡店の駐車場にて
開催しております！！
（＾−゜）/


旬のお野菜がとってもお値打ち価格で販売されております
その他他では手に入りにくい塩や、ドレッシングなどとってもおすすめな市場ですよー！


朝の九時より開催しております！早起き三文の得かも！？（＾▽＾）

最近好評につき、次回もドリアを提案してみました
チーズをたっぷり使用しズワイガニの身をたっぷり使い
カニ爪フライをトッピングしなんと９８０円
ちょっとサービスしすぎかな・・・・・。
是非一度ご賞味くださいませ。

こんにちはギャンダの栄太郎です！！
突然ですが、新メンバーが厨房に加わりました。
もう１ケ月くらいは経つんですけどね！
名前が角田くんといいまして、なんと新料理長なんですよ！
バトンタッチということで、僕は新たな店でがんばる予定です。と言っても醍醐グループでですが・・・
角田くんに関して、軽く紹介させていただきます！！
なんと、彼は超イタリア帰りの、身長１８０ｃｍでメガネの似合う爽やかな青年なんです。
もちろん料理の腕もバッチリなんで、皆さん是非食べに来て下さいね！
彼にもそろそろブログデビューしてもらいますね！！